Fuente: CauquenesNet.com - Por: Patricio Alexis Díaz E.
Degustación de vinos, oficios tradicionales relativos a la viticultura, grupos folclóricos, exposiciones, actividades para la familia y charlas relativas al desafío de la industria, son parte de las actividades que contempla el evento.
Este viernes 6 y sábado 7 de noviembre se lleva a cabo la "Fiesta del Vino País", la que se enmarca dentro de la celebración de la creación de la Asociación Gremial de Vitivinicultores del Secano de Cauquenes (VIDSECA A.G.) y que contempla una serie de actividades que buscan mostrar y destacar el trabajo de los pequeños viticultores de la provincia.
El evento parte el viernes 6 a las 18:30 horas en la Plaza de Armas de Cauquenes, con vino de honor, discurso de autoridades y un acto de inauguración con música folclórica y danza. La primera jornada también contempla la exposición en vivo del empaje en mimbre de botellas y garrafas, y la cata de variedades de vino país con un panel de expertos.
La segunda jornada (sábado 7), parte a las 11:00 horas de la mañana y contempla una fiesta familiar con concursos y juegos típicos infantiles, muestra gastronómica, visita guiada por las exposiciones y mini-museo, regalos para los asistentes, charlas especializadas, degustación de vinos especiales, la segunda cata con expertos y la premiación de la muestra.
Esta iniciativa turístico-cultural y de puesta en valor de la actividad de la pequeña viticultura cauquenina, cuenta con la colaboración de el Gobierno Regional del Maule, la Municipalidad de Cauquenes y la Corporación de Desarrollo Productivo del Maule.
VIDSECA A.G.
La Asociación Gremial de Vitivinicultores del Secano de Cauquenes, tiene como objetivo agrupar a todos los pequeños vitivinicultores de la provincia para, de forma conjunta, establecer una plataforma que permita hacer de esta actividad un ejercicio sostenible en el tiempo y evitar la desaparición de los vinos artesanales.
La actividad vitivinícola en nuestra zona cuentan con una tradición de más de cuatro siglos y hay hay viñedos centenarios que se niegan a desaparecer por falta de oportunidades o por simple desconocimiento de los consumidores.
VIDSECA A.G., está compuesta en su totalidad por vitivinicultores que generan desarrollo territorial, son todos productores de sus propias uvas, elaboran y envasan sus vinos en orígen y seguran que hoy están "orgullosos de invitarlos a vivir esta experiencia de sabores e historia ligada al vino".
Programa de Actividades
viernes 6 de noviembre
18:30 Bienvenida de autoridades, discursos, vino de honor
19:00 Acto de inauguración, grupo folklórico y danza
20:00 Oficios en Vivo: empaje de botellas y garrafas en mimbre
21:00 Cata de vinos país con panel de expertos
22:00 Cierre de actividades
sábado 7 de noviembre
11:00 Acto de apertura de actividades
12:00 Fiesta Familiar del vino, concursos y juegos típicos infantiles
13:30 Grupo Folklórico en vivo
14:30 Muestras Gastronómicas temáticas
15:00 Acto cultural y visita guiada por exposiciones y mini-museo
16:00 Concursos trivias y premios para público asistente
16:15 Charlas de expertos en el tema “Presente y proyecciones de la vitivinicultura del secano interior”
18:30 Acto folklórico en vivo
19:00 Apertura y degustación de vinos especiales
21:00 Segunda cata y final de Vinos País con panel de expertos
22:00 Premiación y cierre de actividades
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