Fuente: www.portaldelcampo.cl/ Indap
A través de un convenio entre la firma española y el Indap, 16 productores de la zona podrán vender directamente su producto para la elaboración de vino espumante.
La viña Miguel Torres y el Instituto de Desarrollo Agropecuario (Indap) firmaron un convenio para formar una Alianza Productiva que permitirá a pequeños productores de la comuna de Cauquenes, en la región del Maule, comercializar uva País para elaborar vino espumoso.
El acuerdo beneficiará inicialmente a 16 viñateros que cultIvan esa variedad, los que podrán vender su uva en forma directa, sin intermediarios. La primera compra de uva que hará la viña es de 300.000 kilos y podrá expandirse el próximo año a otros pequeños productores. Además, estarán integrados al sistema del Comercio Justo del que la firma española forma parte, a partir del cual se les asegura un precio base cercano a los $ 200/kilo, en base a contratos y cumpliendo con los volúmenes y calidad acordados entre ambas partes.
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